花や植物と食べ物が大好きで、300坪の敷地でガーデニングを四半世紀楽しんできました。
前職は農業関係の公務員、秋田県立大学コーディネーター。秋田の伝統野菜と食文化研究がライフワークで、現在も活動中です。そして「プランツギャザリング®」本部講師と「NFDフラワーデザイナー」講師資格を持ち、
「日本一日照時間が短く、豪雪の秋田でも、ガーデニングを諦めず年中花が楽しめることを伝えたい」 「寂しくなっていくふるさとに、ちょっぴり楽しい場所をつくりたい」
そんな強い想いから、自宅の半分をリノベーションしました。
しかし工事の完成が近づく2020年3月、脳動脈瘤塞栓術中に脳梗塞を発症。命の危機と左半身麻痺の後遺症を抱えることになりましたが、そこから奇跡的に復活を遂げました。その 1 年後の2021年、支え続けてくれた夫や友人たちと共に、自宅敷地に「ガーデニングcafé花草」をオープン。以来、本当に多くのお客様をお迎えしております。
地方で暮らすということは、豊かな自然や食べ物と暮らす楽しみがある一方で、老いていく家族、過疎化する地域、仕事や経済のことなど、乗り越えるべき多くの課題を抱えることでもあります。それでも人々は、この地で脈々と続いてきた営みの中で、逞しく優しく暮らしています。
café花草は、そんな秋田で暮らす人々に、ほっと安らぐ時間と場所を提供したいと考えています。 日常の中でがんばって来た自分へのご褒美の時間はもちろん、時には大切な人たちとの特別なお食事会や各種会合、小さくてもキラリと光る温かなウエディングをリーズナブルに叶える貸切の場所として。人生のさまざまな節目や集いのひとときに、この美しいガーデンが優しく寄り添います。
花草(ハナクサ)で、どうぞゆっくりと優しい時をお過ごしください。